Sobremesa de Banana Econômica: delícia rápida para alegrar seu dia, confira

17 de fevereiro de 2024

Créditos: Canal Receitas do tio

Se está em busca de uma opção de sobremesa que combine sabor, praticidade e economia, você acaba de encontrar a receita perfeita. Esta sobremesa de banana econômica é a escolha ideal para quem quer impressionar na cozinha sem complicação. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você terá um doce cremoso e repleto de sabor em pouco tempo. Ideal para servir após o almoço, jantar ou como um mimo no meio da tarde, esta sobremesa promete conquistar todos os paladares. Veja como é simples prepará-la.

Ingredientes da sobremesa de banana econômica

Para o caramelo:

Duas xícaras (chá) de açúcar;
Uma xícara (chá) de água;
8 bananas cortadas em rodelas.

Para o creme:

Duas xícaras (chá) de leite;
Cinco colheres (sopa) de maisena;
1 caixinha de leite condensado.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar para derreter em fogo baixo até formar uma calda cor de guaraná.
Então com cuidado, adicione a água e deixe dissolver até obter um caramelo dourado.
Logo depois, acrescente as bananas em rodelas ao caramelo, misture bem para envolvê-las e deixe no fogo até que comecem a caramelizar. Após caramelizadas, retire do fogo e reserve.
Enquanto isso em outra panela, misture o leite condensado com a maisena até dissolver completamente.
Logo depois, adicione o leite, mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura ferva e engrosse. Deixe cozinhar por mais dois minutos e retire do fogo.
Então, em um refratário, despeje o creme e espalhe uniformemente. Por cima, distribua as bananas caramelizadas, garantindo que fiquem bem acomodadas.
Por fim, leve a sobremesa ao refrigerador por cerca de 4 horas, até que esteja bem gelada.
Por fim, após o tempo de geladeira, sua sobremesa de banana econômica estará pronta para ser apreciada. Sirva-se e desfrute de cada colherada.

Informações adicionais:

Para um toque especial, você pode adicionar uma camada de chantilly ou um pouco de canela em pó sobre as bananas caramelizadas antes de gelar.
Se desejar uma sobremesa menos doce, reduza a quantidade de açúcar no caramelo ou no creme, ajustando conforme seu paladar.
Esta sobremesa também pode ser feita com outras frutas, como maçã ou pêra, seguindo o mesmo processo de caramelização.

Simples, não é? Com esta sobremesa de banana econômica, você tem a garantia de um doce delicioso e reconfortante, perfeito para qualquer dia da semana. Experimente e deixe seu dia ainda mais doce!