Sobremesa de creme com pêssego: uma delícia refrescante para encantar na páscoa

Ideal para dias quentes ou para finalizar um almoço em família, a sobremesa de creme com pêssego é uma escolha certeira para quem busca uma receita prática, deliciosa e com uma apresentação de dar água na boca. A doçura do pêssego em calda combinada com a suavidade do creme e o toque especial da gelatina de abacaxi fazem desta sobremesa uma verdadeira obra-prima da culinária caseira. Siga este passo a passo e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes da sobremesa de creme com pêssego

• 500 ml de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• Uma colher de sopa de maisena;
• 1 caixa de creme de leite;
• Uma colher de sopa de essência de baunilha;
• 1 envelope de gelatina sabor abacaxi;
• 200 ml de água fria;
• Meia lata de pêssego em calda, picado;
• 200 ml de água quente;
• 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela média, adicione o leite, a maisena, a essência de baunilha, o leite condensado e o creme de leite. Misture bem antes de levar ao fogo.
2. Em seguida, cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Então quando o creme começar a engrossar e soltar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar levemente.
3. Logo depois, escolha uma travessa grande para montar a sobremesa. Comece fazendo uma camada de creme no fundo, seguida por uma camada de biscoitos. Então continue alternando as camadas, terminando com uma camada de creme.
4. A seguir, espalhe os pedaços de pêssego sobre a última camada de creme. Coloque a travessa no freezer por cerca de 15 minutos, para que o creme fique firme.
5. Enquanto isso, prepare a gelatina dissolvendo-a em 200 ml de água quente. Depois de dissolvida, adicione 200 ml de água fria e misture bem.
6. Por fim, retire a travessa do freezer e despeje a gelatina líquida cuidadosamente sobre a camada de pêssegos. Leve a sobremesa à geladeira por no mínimo 3 horas, até que a gelatina esteja firme e a sobremesa esteja bem gelada.

Informações adicionais

• Variação de Frutas: Embora esta receita utilize pêssego, sinta-se à vontade para experimentar com outras frutas em calda de sua preferência.
• Serviço: Para uma apresentação ainda mais elegante, considere servir a sobremesa em taças individuais, montando camadas similares às da travessa.
• Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira se não for consumir imediatamente. Ela se mantém fresca e deliciosa por até 2 dias.

Esta Sobremesa de Creme com Pêssego é a garantia de um final feliz para qualquer refeição. Delicie-se com a simplicidade e o sabor incrível que essa receita proporciona!

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