Torta de sardinha fácil, receita deliciosa e prática, vem ver

Descubra como fazer uma torta de sardinha incrível, perfeita para lanches e reuniões. Todos vão adorar!

20 de dezembro de 2023

– Créditos; Canal Nandu Andrade

Esta receita prática de torta de sardinha é uma delícia e pode ser apreciada em várias ocasiões. Aprenda a fazer o recheio saboroso e a massa especial para montar essa torta incrível.

Ingredientes para a torta de sardinha

Para a massa:

1 xícara de chá de óleo;
Duas xícaras de chá de leite;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
50g de queijo parmesão ralado;
Uma colher de chá de sal;
Dois ovos;

Para o recheio:

Uma colher de sopa de cheiro-verde picado;
3 sardinhas enlatadas (sem o óleo);
Dois tomates cortados em cubinhos;
Um pimentão cortado em cubinhos;
1/2 cebola cortada em cubinhos;
½ lata de milho-verde;
½ lata de ervilha.

Modo de Preparo

Primeiramente, retire todo o óleo das sardinhas enlatadas.
Em seguida, desfie completamente as sardinhas e misture com os tomates, pimentão, cheiro-verde, cebola, milho e ervilha. Reserve essa mistura.
Logo depois, para a massa, bata no liquidificador o óleo, leite, farinha de trigo, queijo parmesão, sal e ovos até obter uma massa lisa e homogênea.
Então em uma assadeira untada com óleo, despeje metade da massa.
Logo depois espalhe o recheio sobre a massa na assadeira, feito isso, cubra com o restante da massa.
Por fim, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.